随着冷链运输与生鲜电商日益普及，消费者家中的食材越来越丰富，各类珍贵食材也频频出现在餐桌。然而，像刺身、和牛、名贵菌菇这类娇嫩食材，对存储温度要求很高，如何实现高质量保鲜，成为许多家庭面临的难题。
1月29日，海尔冷柜正式发布家庭储鲜场景解决方案，存储温度横跨-60℃至+15℃，成为行业最宽温区保鲜解决方案。目前，行业内其他品牌存储温度大多停留在-18℃到-25℃之间，即便部分产品可拓展至-40℃，仍难以满足用户对高品质保鲜的需要。而海尔冷柜此次推出的解决方案，将家用储鲜温度大幅拓宽至-60℃到+15℃，涵盖多款首创产品，包括行业首款家用-60℃超低温冰柜、行业首款平嵌立式冰柜、风冷无霜冰吧以及恒温恒湿酒柜等，全方位满足不同食材的储存要求。
这一方案的发布，也进一步推动了海尔智慧家庭战略在全球范围的落地，让更多智慧储鲜体验走入寻常用户家中。与以往只聚焦单一产品或某类场景的升级不同，此次方案将AI技术与多款行业首创的制冷科技产品深度融合，覆盖暖藏、冷藏、深度冷冻等全场景需求，打造一站式、全温区的家庭储鲜生态。
数据显示，2025年海尔智家在冰柜、酒柜、冰吧三大品类均位居国内市场份额第一，线下份额分别达到55.3%、85.9%和81.9%，成为用户储鲜首选。此次海尔冷柜家庭储鲜场景解决方案的推出，不仅为用户带来了更优质的体验，也为行业提供了可行的发展参考。
